O Hospital de Clínicas de Porto Alegre realiza pesquisa para avaliar o consumo alimentar de crianças vegetarianas, a partir de parâmetros bioquímicos e antropométricos, como peso e altura. Crianças de 6 a 10 anos serão selecionadas para o estudo, desenvolvido pelo Grupo de Pesquisa de Alimentação e Nutrição. Os participantes deverão fazer registros alimentares durante três dias. Informações: ischweigert@hcpa.ufrgs.br ou pelos telefones (51) 3359-8943 e (51) 8208-6637.
Notícia do CP.
Observação do Blog: A(o) redatora(or) da notícia escolheu uma forma interessante de escrever o texto, parecendo ser um estudo antropofágico. Parece, porém, ser uma iniciativa importante, que merece ser apoiada.
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