quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

Chef é suspenso de programa de TV por recomendar carne de gato


Um chef italiano foi suspenso de um programa de televisão do canal italiano estatal RAI após recomendar aos espectadores um prato com carne de gato.

Beppe Bigazzi, de 77 anos, tinha recomendado, na edição do programa “La Prova del Cuoco”("A Prova do Mestre Cuca", em tradução livre) que foi ao ar no dia 10 de fevereiro uma sopa com carne de gato típica da região de Valdarno, na Toscana.

Ele afirmou que, quando acompanhada de um molho espesso, a carne do animal é melhor do que a de galinha ou a de coelho.

A recomendação do chef provocou protestos de ativistas de defesas de direitos de animais. No site da Agência Nacional de Proteção ao Animal da Itália (ENPA, na sigla em italiano), a presidente da instituição, Carla Rocchi, afirmou que os comentários de Bigazzi constituem uma "instigação aos maus-tratos de animais, o que é um crime".

A apresentadora do programa, Elisa Isoardi, anunciou que Bigazzi foi afastado do programa por tempo indeterminado.

De acordo com agência de notícias italiana Ansa, Bigazzi, que participa do programa há mais de dez anos, afirma que "tudo foi um mal-entendido".

BBC

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